Deze plaat wordt standaard bij de Cobb geleverd. Op de basisplaat kun je heerlijk vlees, vis en groente klaarmaken. De basisplaat is voorzien van een Teflon® coatlaag en is daardoor gemakkelijk schoon te maken. Door de perforaties rondom lopen vet en vleessappen netjes weg in het opvangreservoir van je Cobb.